Concorso Dolce e Caffè Incuso • 6 maggio 2026
Si è concluso il Concorso di Caffetteria e Pasticceria "Dolce e Caffé Incluso": un rigraziamento speciale a tutti! 6 maggio 2026
🏆 Vincitori dell’Edizione 2026
🎓 Classifica Assoluta (Scuole)
1° Classificato:
Fondazione CIF Formazione
2° Classificato:
Nuovo Polo Scolastico Finalese
3° Classificato:
Giancardi-Galilei-Aicardi Di Alassio
☕ Categoria Caffetteria
1° Classificato:
Parlagreco, Pesce
(Giancardi-Galilei-Aicardi Di Alassio)
2° Classificato:
Musolino, Cortez Vega
(Fondazione CIF Formazione)
3° Classificato:
Bardini, Bianchi
(Nuovo Polo Scolastico Finalese)
🍰 Categoria Dessert
1° Classificato:
Maita, Di Totaro
(Fondazione CIF Formazione)
2° Classificato:
Stabile, Resuli
(IPSEOA Marco Polo Genova)
3° Classificato (Pari Merito):
La Grotteria, Hoxha, Zambarino
(Giancardi Alassio)
Baccino, Picasso
(Nuovo Polo Scolastico Finalese)
🌟 Premi Speciali
Miglior Dessert:
Sema Kristi
(IISS Bergese-Rosselli)
Miglior Caffè:
Mantero Silvio
(IISS Bergese-Rosselli)
Miglior Creatività:
Infante Michele
(IISS Bergese-Rosselli)
Miglior Cappuccino:
Cannata Giorgia
(IISS Bergese-Rosselli)
👏 Premi Tecnici
Miglior Presentazione:
De Mara
(IPSEOA Marco Polo Genova)
Miglior Team:
Seghizzi
(IPSEOA Marco Polo Genova Genova)
- Pietro Napoli – Ex Studente
- Luca Lenti – USR
- Silvia Mastropasqua – Città Metropolitana
- Astrid Robello – Pasticceria Quaglia
- Valentina Melis – Costadoro
- Clarice D'angelo – Costadoro
Un ringraziamento speciale ai docenti che hanno organizzato l’evento e ai nostri giovani studenti che hanno svolto il servizio di sala, cucina e accoglienza turistica.
Referenti del concorso: prof. D’Onofrio e prof.ssa D'Amato.
Un sentito ringraziamento anche ai docenti che hanno guidato e supportato gli studenti nella realizzazione delle attività.
Per Dolce e Caffè Incluso sono stati coinvolti i seguenti progetti scolastici:
- Progetto AccogliAmo
- Progetto Merendiamo
Un sentito ringraziamento agli assistenti tecnici e ai collaboratori scolastici.
Il Concorso:
L’IISS IISS BERGESE-ROSSELLI-Rosselli di Genova Sestri Ponente ha una consolidata tradizione di inclusione e valorizzazione della diversità di ogni persona, intesa come risorsa unica e ineguagliabile. Una priorità dell’Istituto è quella di individuare per ogni studente il percorso educativo-didattico-professionale adeguato alle esigenze del singolo, affinché acquisisca abilità, conoscenze e competenze fondamentali per lo sviluppo globale e per l’inserimento sociale e lavorativo. Particolare attenzione è dedicata alla costruzione di relazioni positive e inclusive.
In quest’ottica si è sentita l’esigenza di organizzare la terza edizione del Concorso di Caffetteria e Pasticceria DOLCE CAFFE’ INCLUSO che si svolgerà presso IISS IISS BERGESE-ROSSELLI in Via Giotto 10, il giorno 6 maggio 2026, alle ore 8.30.
Il Concorso prevede la partecipazione di studenti delle II, III, IV e V classi di Istituti Professionali di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione, nonché degli Istituti Alberghieri Paritari della Liguria e del Piemonte, aventi certificazione ai sensi della Legge 104/92 con articolo 3 comma 3.
Si è voluto dedicare uno spazio privilegiato a questi studenti per consentire loro, grazie anche al supporto dei compagni di classe, di esprimere al meglio le proprie competenze professionali in un contesto accogliente e inclusivo.
Guarda il Servizio RAI della scorsa edizione
Dettagli dell'Evento:
Data: 6 maggio 2026
Tema: "Inclusione"
Luogo: IISS IISS BERGESE-ROSSELLI, Via Giotto 10
Chi può partecipare: TUTTI gli Studenti degli Istituti Alberghieri della Regione Liguria e del Piemonte
Non perdere l'opportunità di dimostrare il tuo talento e la tua passione. Unisciti a noi per una giornata di delizie dolci e aromatici caffè!
Per ulteriori informazioni e per iscriverti, contatta l'Istituto IISS BERGESE-ROSSELLI-Rosselli.
Vieni a essere parte del gusto e dell'inclusione!
Iscrizioni entro il 30 aprile 2026
Ultima revisione il 06-05-2026