Carosello

Percorsi di Studio

Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera – 5 anni

Il diplomato impara a valorizzare le risorse italiane e diffondere la cucina nel mondo offrendo servizi personalizzati e promuovendo il Made in Italy.

Formazione professionale

Istruzione e Formazione Professionale IeFP: Operatore della Ristorazione e Accoglienza (3-5 anni)

Lo studente possiede competenze tecniche, economiche e normative nei settori dell’enogastronomia e ospitalità, intervenendo nel ciclo di gestione dei servizi.

Istruzione per Adulti

Corsi Pomeridiani e Serali in Enogastronomia, Sala e Vendita (3-5 anni)

Lo studente valorizza prodotti enogastronomici, promuovendo tradizioni locali, nazionali e internazionali, individuando nuove tendenze.

Tecnico e turistico

Percorso Tecnico Settore Economico e Turistico (5 anni)

Il diplomato impara a gestire attività aziendali, trovare soluzioni innovative e usare competenze integrate per migliorare l'impresa e la sicurezza sul lavoro.

Marketing e Management per Eventi Culturali e Spor

Marketing e Management per Eventi Culturali e Sportivi (4 anni)

Il diplomato sviluppa capacità di gestione aziendale, ottimizzazione delle risorse e coordinamento con enti, acquisendo competenze per sostenere la crescita e la sicurezza dell’impresa.

Esperto in Valorizzazione dei Prodotti Enogastrono

Esperto in Valorizzazione dei Prodotti Enogastronomici Liguri

Il diplomato acquisisce competenze per valorizzare i prodotti enogastronomici liguri, promuovendo le eccellenze locali attraverso esperienze pratiche con Genova Liguria Gourmet e favorendo il Made in Italy nel mercato globale.

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Argomenti e Informazioni

esame di stato

Esame di Stato 2024/2025 NEWS

Calendario delle Prove: Prima Prova Scritta (Italiano): Data: Mercoledì 18 giugno 2025 Orario convocazione: Ore 8:00 Inizio prova: Ore...

la nostra storia

La Nostra Storia: IISS Bergese - Rosselli

L’IISS Bergese-Rosselli nasce ufficialmente nel 2024 dall’unione di due celebri Istituti del Ponente: l’Istituto “Nino Bergese” e l’Istituto “Carlo Rosselli”

PNSD

PNSD: Software e Tutorial

Sezione dedicata al Piano Nazionale per la Scuola Digitale (PNSD) con tutorial e software open source per l'IISS Bergese-Rosselli

ptof

PTOF - Piano Triennale dell'Offerta Formativa

Il PTOF, ovvero Piano Triennale dell'Offerta Formativa, si tratta di un documento programmatico e informativo fondamentale in ogni Istituto.

Bullismo e Cyber Bullismo

Bullismo e Cyber Bullismo

Costituzione del TEAM anti-bullismo e anti-cyberbullismo dell'istituto scolastico

Calendario docenti

Orario DEFINITIVO Docenti (dal 28 ottobre 2024)

Orario DEFINITIVO Docenti per l'Anno Scolastico 2024/25 presso l'IIS Bergese-Rosselli

Calendario Classi

Orario DEFINITIVO Classi (dal 28 ottobre 2024)

L'Orario delle Classi DEFINITIVO per l'Anno Scolastico 2024/2025 presso l'IISS Bergese-Rosselli

Orari Laboratori

Orario DEFINITIVO Laboratori (dal 28 ottobre 2024)

L'Orario Laboratori Definitivo per l'Anno Scolastico 2023/2024 presso l'Istituto Alberghiero "Nino Bergese" di Genova Sestri Ponente.

Sicurezza

Piano di Emergenza e Organigramma Sicurezza

Organigramma della Sicurezza e Piano Emergenza dell'Istituto professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e Ospitalità Alberghiera

In Evidenza

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Esame di Stato 2024/2025 NEWS

Calendario delle Prove: Prima Prova Scritta (Italiano): Data: Mercoledì 18 giugno 2025 Orario convocazione: Ore 8:00 Inizio prova: Ore...

a cena con gli antichi

A Cena con gli Antichi NEWS

Progetto "A cena con gli antichi" inserito nel PTOF e svolto nell'as. 2024-2025. Venerdì 16 maggio 2025 presso le sale Bonacci e Denegri dell'IISS...

bergenova

Iscrizioni Aperte: BERGEnova – Diventa guida turistica per un giorno! NEWS

Studenti dell’IISS Bergese-Rosselli, siete pronti a fare le guide turistiche in Spagnolo in giro per la città? A partire da fine maggio fino a...

Spazi Miei

Spettacolo Studentesco "Spazi Miei 2025" NEWS

Spettacolo degli Studenti dell’IISS Bergese-Rosselli 📍 Teatro San Giovanni Battista🎭 27 e 28 Maggio 2025 GUARDA IL VIDEO! Un evento...

gigi ghirotti

La Fondazione Gigi Ghirotti di Genova per la scuola NEWS

Video conclusivo del progetto "La Fondazione Gigi Ghirotti di Genova per la scuola" Presentiamo il video realizzato dalla professoressa Arianna Borriello come...

zero waste

C-Contest – Circular Value Forum Food Contest NEWS

Data: Mercoledì 9 aprile 2025Orario: 13:30 - 15:00Luogo: Palazzo Tursi I vincitori del C-Contest sono invitati al Circular Value Forum Food Contest che...

Flying angels banner

Apericena di Beneficienza 15 Maggio 2025 • IISS Bergese-Rosselli x Flying Angels Foundation NEWS

Flying Angels e Istituto Bergese-Rosselli presentano: cALIci di solidarietà Giovedì 15 Maggio 2025 dalle 18:30 Un...

Dolce e Caffè Incluso

Concorso Dolce e Caffè Incuso • 23 Maggio 2025 NEWS

Partecipa al Concorso di Caffetteria e Pasticceria "Dolce e Caffé Incluso"! L’IISS Bergese-Rosselli di Genova Sestri Ponente ha una consolidata...

Concorso di Caffetteria

Concorso di Caffetteria 2025 • 14 Maggio 2025 NEWS

4° Edizione del MERCOLEDI’ 14 MAGGIO 2025 Desideriamo esprimere il nostro più profondo ringraziamento a tutti coloro che hanno reso...

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