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Istituto Alberghiero Bergese Genova

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Acciughe ripiene fritte (latticini, glutine, pesce, uova)

Caserecci con ragù polpo bianco (pesce, solfiti, glutine)

Totanetti ripieni (latticini, pesce, solfiti, uova)


Dolce

Cheesecake fredda mono (latticini, glutine, uova)


Beverage

Vino bianco Coronata Valpolcevera DOC

Vino da toa duce AB

Spumante Axillo AB