I Nostri Corsi
Quadri orari e offerta formativa.
L'Istituto IPSSA Nino Bergese nella sua offerta formativa consente di poter scegliere tra corsi triennali e quinquennali.
Quadri orari corsi triennali in sussidiarietà per la qualifica professionale regionale.
- Operatore della Ristorazione
- Indirizzo: Preparazione pasti
- Indirizzo: Servizi di sala e bar
- Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza
Quadri orari corsi quinquennali.
Il nostro corso si caratterizza per un BIENNIO COMUNE, al termine del quale sarà possibile scegliere tra i seguenti indirizzi:
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Accoglienza innovativa e promozione culturale ed enogastronomica del territorio
- Specialista della ristorazione integrata: bar, pasticceria, gelateria, cioccolateria, confetteria
- Esperto dell'offerta e della produzione di prodotti da forno e pasticceria
- Esperto dell'offerta e della produzione alimentare nelle attività ristorative
- Sala, bar e vendita: esperto del servizio da banco e specialista nella miscelazione
- Sala, bar e vendita: esperto del servizio di sala e specialista nella somministrazione di vini e liquori
Al termine del percorso quinquennale è possibile iscriversi presso tutte le Facoltà Universitarie